Kirchengemeindeverband Ölsburg Gadenstedt
Schlagwort Rezepte
Zwischen Kochtopf & Talar: Streichholzkekse
Streichholzkekse Zutaten: Zubereitung Die Butter mit der Erdnusscreme und ¼ TL Salz ca. 5 Minuten im Mixer aufschlagen, bis die Masse weiß-cremig ist.Den Zucker einrieseln lassen und so-lange rühren, bis die Kristalle aufge-löst sind. Mit Mehl vermengen (der Teig sollte…
Zwischen Kochtopf und Talar: Spargelzeit
Spargelcocktail für 4 Personen Zutaten Zubereitung Den Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf Wasser, Salz, Zucker und Butter aufkochen. Den Spargel darin 7-8 Minuten garen. Inzwischen die Salatblätter und…
Zwischen Kochtopf und Talar: Herbstgemüse
Gerade im Herbst beschenkt uns der Garten mit so mancher Köstlichkeit. Ein Rezept, welches ich schon zu meiner Studentenzeit in meiner WG immer wieder gerne kochte. Zutaten für das Gemüse: Zutaten für den Dipp: Zubereitung Die Kürbishälfte von Kernen befreien und…
Zwischen Kochtopf und Talar – Wirsing-Grünkohlsuppe
Neulich hatte ich einen Rest vom Grünkohlessen, nochmal hatte ich keine Lust auf den leckeren Kohl. Die Lösung es einfach abwandeln, so ist dieses schmackhafte Rezept entstanden. Zutaten Zubereitung Die Schalotten würfeln und in etwas Butter anbraten, den TK Wirsing…
Zwischen Kochtopf und Talar – Nusszopf
Heute gibt es den Nusszopf meiner Schwiegercousine Christina Spengel, den ich unlängst probieren durfte und der mich begeisterte. Hefeteig Füllung Zubereitung Aus den Zutaten wie gewohnt einen Hefeteig machen. Für die Nussmasse alle Zutaten mit Ausnahme der Sahne vermengen, nun…
Zwischen Kochtopf und Talar – „Scheiterhaufen“
„Scheiterhaufen“ „Scheiterhaufen“ – heute ein Nachtisch aus meiner Kindheit mit einem sehr martialischen Namen, hierbei soll jedoch nicht das Leid, welches viele Frauen und Männer erlitten haben verballhornt werden. Die Bezeichnung „Scheiterhaufen“ kommt daher, dass hier die Brötchenreste in Scheite…